1 Rue Honoré Ugo, 06300 Nice

Hôtel du Couvent

Name: Hôtel du Couvent
Address: 1 Rue Honoré Ugo, Nice, 06300, fr
Price range: 298 EUR - 0 EUR

Hôtel-restaurant 5 étoiles avec piscine et spa à Nice

Luxe
Bon marché
Piscine
Avec parking
Spa et centre de bien-être
Animaux acceptés
5 étoiles
Proche de la plage
Famille
Spa et bien-être
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Présentation

Dans un cadre où les frontières entre histoire et art de vivre s’effacent, l’Hôtel du Couvent propose une expérience rare, façonnée autour du calme, de la nature et du temps retrouvé. Abrité dans les murs d’un ancien couvent du XVIIe siècle, cet établissement cinq étoiles offre un dialogue subtil entre le passé monastique des lieux et les exigences contemporaines du confort hôtelier. Ici, le silence a une texture, l’espace une âme, et chaque moment semble avoir été pensé pour inviter à la contemplation.

Les chambres, réparties dans quatre bâtiments soigneusement restaurés, reprennent les noms des congrégations qui ont un jour animé ces lieux : Clarisses, Capucines, Visitandines ou encore Colettines. Chacune porte la trace discrète d’un héritage spirituel, mêlé à un style épuré où les matériaux anciens, les teintes douces et les pièces de mobilier choisies avec soin offrent un équilibre paisible. La gamme de superficies s’étend de 23 à 166 m², et certaines suites dévoilent de vastes pièces à vivre, un jardin privatif ou une vue dégagée sur les toits de la ville et la mer au loin.

Les équipements, discrets mais complets, répondent aux attentes d’un séjour serein : climatisation, Wi-Fi haut débit, literie soignée, salles de bains élégantes dotées de douches ou de baignoires, sans oublier des touches raffinées comme des produits de toilette aux senteurs végétales. Le confort n’est jamais ostentatoire, mais toujours présent là où il faut, sans détourner l’attention de l’ambiance singulière du lieu.

Dans les chambres, point d’écran. L’attention se porte ailleurs : sur la lumière naturelle qui filtre à travers les persiennes, sur un livre feuilleté lentement, ou sur les lignes sobres d’un plafond voûté. Cette absence choisie invite à ralentir, à se recentrer, à retrouver un rythme apaisé, loin des sollicitations permanentes.

Le domaine s’étend sur près d’un hectare, structuré autour de jardins méditerranéens conçus par le paysagiste Tom Stuart-Smith. Ces espaces plantés de figuiers, d’oliviers, de lavandes et d’agrumes composent un paysage vivant et changeant, dans lequel on se promène, on s’assoit, on respire. Il n’est pas rare d’y croiser un lecteur solitaire, une conversation légère ou l’ombre tranquille d’un chat allongé au soleil.

Plusieurs espaces de restauration rythment la journée. Le Restaurant du Couvent propose une cuisine raffinée, attachée aux produits de saison, tandis que le Bistrot des Serruriers et la Guinguette installée sous les arbres offrent des atmosphères plus décontractées. Tous mettent en valeur les récoltes de la ferme urbaine attenante, La Ferme Notre-Dame, qui fournit légumes, herbes et fleurs comestibles en circuit ultra-court.

Le spa s’inspire des thermes antiques, avec ses bains, son hammam, son sauna et ses salles de soin où des rituels bien-être s’appuient sur des traditions ancestrales. Le lieu conserve l’esprit du couvent : une ambiance feutrée, un sentiment d’intimité, une invitation à se recentrer. Une salle de yoga, un studio de mouvement et des conseils délivrés par un herboriste viennent compléter ce programme de remise en forme intérieure.

Deux piscines permettent de prolonger ce sentiment de calme : l’une est extérieure, bordée par la végétation, l’autre se niche sur le rooftop, d’où l’on contemple la vieille ville et la Méditerranée. Un couloir de nage complète l’ensemble, idéal pour quelques longueurs à l’abri des regards.

Au fil de la journée, on prend plaisir à se laisser porter d’un espace à l’autre : une table au jardin, un fauteuil dans la bibliothèque, une infusion maison préparée à l’herboristerie. Ce n’est pas un hôtel où l’on enchaîne les activités, mais plutôt un lieu où l’on réapprend à faire une chose à la fois, avec attention.

Le personnel veille avec discrétion à la qualité de chaque instant. À la réception, ouverte jour et nuit, on vous renseigne en plusieurs langues et on vous accompagne dans l’organisation de votre séjour. Le service, sans être formel, reste d’une grande justesse : présent, mais jamais envahissant.

Chaque samedi matin, un petit marché prend place dans l’enceinte même du couvent. On y trouve des produits locaux, des spécialités artisanales, et parfois quelques échanges passionnés entre curieux et producteurs. C’est l’un des nombreux détails qui contribuent à donner vie à ce lieu unique, profondément enraciné dans son quartier.

Le petit-déjeuner se déguste lentement, sur une terrasse ensoleillée ou dans le calme d’une salle voûtée. Il mêle les classiques bien exécutés à quelques propositions plus audacieuses : granola maison, œufs cuits à la minute, fontainebleau à la gelée de fleurs, ou encore une omelette sucrée à la fleur d’oranger. Un moment à part, qui participe au rythme singulier de l’hôtel.

La localisation permet de rayonner facilement dans Nice à pied. Les ruelles du Vieux-Nice, l’animation des marchés, les façades colorées, tout se découvre en flânant. Castel Plage n’est qu’à quelques centaines de mètres, tout comme l’Avenue Jean Médecin ou la Colline du Château, idéale pour une promenade panoramique.

À quelques minutes de marche, vous trouverez le MAMAC, musée d’art moderne et contemporain, qui expose des artistes majeurs du XXe siècle et des installations plus contemporaines. Les amateurs d’architecture apprécieront également le Palais Lascaris, joyau baroque au cœur de la vieille ville.

En soirée, Nice propose une programmation culturelle riche : concerts en plein air l’été, représentations à l’Opéra ou au Théâtre National, et expositions dans les galeries qui parsèment la ville. L’Hôtel du Couvent, par son atmosphère, semble presque prolonger ces expériences artistiques en les ancrant dans le quotidien.

Pour une pause plus immersive, le musée Matisse, installé sur les hauteurs de Cimiez, mérite le détour. Le calme du jardin qui l’entoure, la lumière méditerranéenne et la collection permanente offrent une respiration bienvenue après l’effervescence du centre.

En séjournant à l’Hôtel du Couvent, vous optez pour une expérience qui dépasse largement le simple hébergement. C’est un lieu habité par une histoire, un rythme, une attention au détail qui en font une destination à part entière. Vous y trouverez un équilibre rare entre élégance, sobriété et bienveillance, dans un cadre qui invite à ralentir, observer, et peut-être redécouvrir le sens du mot séjour.

Quelques activités et découvertes à proximité de cet hôtel

Grimper la colline du château pour profiter d’un panorama spectaculaire sur la baie des Anges et les toits du Vieux-Nice
Flâner dans les ruelles colorées du quartier ancien et s’arrêter au marché du cours Saleya pour découvrir les spécialités locales
Visiter le musée MAMAC pour explorer une riche collection d’art moderne et contemporain, à moins de dix minutes à pied
Se promener sur la promenade des Anglais et rejoindre la plage de Castel pour une baignade ou un moment de détente face à la mer
Découvrir le patrimoine religieux et baroque en visitant la cathédrale Sainte-Réparate et les églises cachées du centre historique

Résumé de quelques avis positifs lus sur le Web

Le lieu impressionne par son atmosphère paisible et l’harmonie entre l’ancien couvent et les prestations contemporaines
Le jardin est souvent mentionné comme un véritable refuge au cœur de la ville, propice au repos et à la lecture
Les voyageurs saluent la qualité des soins proposés au spa et apprécient le calme qui y règne
Beaucoup soulignent la singularité de l’expérience, entre sobriété élégante des chambres et cuisine issue du potager du domaine
Le personnel est régulièrement décrit comme attentionné, discret et toujours prêt à conseiller avec justesse